4 причини зошто треба да го исчистите капакот на конзервата и лименката пред да ја отворите

Топол летен ден и вие умирате да ја отворите таа лименка сок што ја држите во рака. Едвај чекате да го слушнете тој хипнотички звук, сепак треба да внимавате. Конзерви со храна и пијалоци патуваат далеку пред да ги набавите во вашата најблиска продавница за погодни производи. Тие се чуваат во големи магацини и се транспортираат во камиони, каде што потенцијално може да се контаминираат од присуството на мали животни или од самата нечистотија на околината во која се чуваат.

1. Конзервата можеби е уринирана од животно

Животинската урина може да биде извор на пренесување на голем број болести, од кои едната е лептоспироза. Ова е болест предизвикана од бактерија што може да се најде во урината на животни како глувци и стаорци. Лептоспирозата се пренесува преку директен контакт со бактерии. Некои од симптомите вклучуваат треска, главоболки, болки во мускулите и општа малаксаност, па дури можат да станат и потешки и на крајот да доведат до посериозна форма на болеста.

2. Конзервираната стока може потенцијално да се контаминира со околна прашина и нечистотија

Не се препорачува да се јаде храна што содржи прашина, бидејќи според Панамериканската здравствена организација, оваа компонента може да биде контаминирана со микроорганизми кои се одговорни за болести. На пример, бактериите Бацилус цереус може да предизвикаат дијареја, грчеви во стомакот, па дури и повраќање кога ќе се најдат кај луѓето.

3. Инсектите како лебарки можат да ги користат конзервите за да ги таложат своите јајца или измет

Според Светската здравствена организација, овие штетници се вообичаени распрснувачи на болести како дизентерија, гастроентеритис, дијареја, тифус, гангрена и лепра. И најдобриот начин да ги избегнете овие е да ги измиете конзервите со вода и сапун пред да ги отворите.

4. Траги од животни или инсекти можат да паднат во вашата храна

Капаците на конзервите може да содржат мали траги од инсекти како муви, пајаци или лебарки. Ако не го исчистите капакот, тие можат да останат незабележани и ризикувате да паднат во вашата храна. Покрај тоа, некои инсекти, како мувите, се пренесувачи на повеќе од 60 болести, вклучувајќи тифус, колера и детска парализа.