4 суперхрани што е најдобро да се јадат сега во есен

Суперхраната им се допаѓа на нутриционистите и оние кои ја јадат, бидејќи тие имаат многу хранливи материи за ефикасност и врвно здравје. И, се разбира, најдобрите суперхрани се оние најсвежите. Јадењето сезонско овошје и зеленчук имаат безброј придобивки – па, затоа еве неколку есенски суперхрани што треба да ги уживате сега, во сезоната кога се најдобри.

Тиква

Најдекоративната тиква во есен е исто така една од најдобрите суперхрани во сезоната. „Многу луѓе забораваат дека тиквата е всушност богата со хранливи материи“, вели Кристен Лоренц, нутриционист.

„Тиквите се преполни со антиоксиданси кои го поддржуваат имунитетот, како витаминот А и витаминот Ц. Сепак, тиквата има најмногу витамин А, со само половина чаша пире од тиква што содржи 104% од препорачаната дневна вредност за возрасен човек. Ова е важна помош за поддршка на имунитетот и за борбата против инфекциите“.

Семки од тиква

Дури и ако ја користите само како декоративен елемент некои хранливи придобивки од тиквата се наоѓаат всушност во нејзината внатрешност, односно во семките. Само еден прстофат семки од тиква ја даваат 25% од дневната препорачана количина на цинк – важен минерал за лекување и закрепнување на телото. Семките од тиква се исто така добар извор на железо, влакна, како и омега-3 масни киселини за поддршка на регуларноста на цревата, здравјето на срцето и воспаленијата во телото.

Јаболка

Секое јаболко има околу 5 грама влакна, 20% од препорачаниот внес на влакна за денот, плус витамин Ц и калиум. „Јаболката се лесни за пакување и носење“, додава Џејмс. „Јадете ги со путер од јаткасти плодови или јогурт за зголемување на протеините“. Има многу начини како да уживате во јаболката, па можете лесно да ги дехидрирате свежите јаболка за да уживате во вкусот и хранливите материи во наредните сезони.

Калинка

Калинката е најдобрата суперхрана кога е во сезона. Калинките имаат антиоксидативен капацитет, пребиотски влакна, полифеноли и витамин Ц. Ова ги прави калинките совршена храна за сезоната на настинки и грип, го зајакнува имунитетот и додава боја на секое јадење. Калинките се исто така суперхрана за здравјето на срцето, бидејќи се чини дека го штитат холестеролот од оксидација и формирање на наслаги на артериите.