Овие крцкави говедски крокети од Јапонија се толку добри, што за нив се чека и по 43 години- еве зошто!

Мислевте дека времето за чекање на крокети е смешно? „Extreme Croquette“, чинија полна со крокети од компир и говедско месо, е толку популарна што луѓето чекаат до 43 години за да ги пробаат.

Овој месец имало 63.000 луѓе кои чекале во месарницата „Асахија“ во Такасаго Сити во западна Јапонија, објави „South China Morning Post“.

„Направивме достапни и вкусни крокети кои го демонстрираат концептот на нашата продавница“, изјави за „Си-Ен-Ен“ во 2022 година, Шигеру Нита, сопственик на третата генерација на „Асахија“.

Но, лоши вести за обожавателите надвор од Јапонија: тие моментално се достапни само во земјата, според „The ​​Takeout“.
Основана во 1926 година, семејната продавница за месо започнала со продажба на говедски крокети – кои се продаваат замрзнати во кутии од пет парчиња за 18,20 долари (3,24 долари по парче) – во годините по Втората светска војна.

Сепак, овие крокети почнале да „одат како алва“ во раните 2000-ти, откако компанијата почнала да ги продава на интернет, што резултирало со четиридецениско чекање.
Привлечноста на овие „хашбраунс“ лежи во фактот што тие ја прават „ексклузивноста“ достапна – како што направи Стив Џобс направи со компјутерите на „Apple“.

За почеток, клиентите плаќаат по три долари по парче за нешто што содржи 30 грама врвен А5 Коби, највисоката достапна оценка.

Нита го добива својот кадифен протеин од тригодишни крави одгледани од фармер што лично го познава. Потоа, тој го премачкува месото и го меша со компири.

За Нита, „Extreme Croquettes“ се инвестиција, бидејќи им помагаат на клиентите да се свртат кон идејата за купување премиум говедско месо преку Интернет.

„Почнавме да ги продаваме затоа што сакавме луѓето да имаат вкус на висококвалитетно говедско месо исечено на коцки Коби и да ги поттикнеме да купуваат други парчиња говедско месо од нас“, изјави претприемачот.