Бурито за само 25 минути: Мексиканска експлозија од вкусови што прави огномет од ароми во вашата уста

Бурито – Вистинска мексиканска приказна во секоја тортиља со квалитетно месо и свеж зеленчук

Буритото ја носи бојата и карактерот на своето потекло – Мексико. Комбинира свеж и крцкав зеленчук, сочно месо и лути зачини, сето тоа завиткано во мека тортиља за врвна експлозија на вкусови. Сите состојки ги има цела година низ супермаркетите. Посебно внимание посветувам на главната компонента – месото. Јас најчесто користам мелено мешано месо (половина говедско, половина свинско), бидејќи останува посвежо по пржење, но може и само говедско. Ако имате опција, купете го месото во локална месара, не во супермаркет – разликата во вкусот и квалитетот е вредна за секој денар.

Состојки

Подготовката на бурито е лесна и флексибилна. Едноставно го пржите месото, додавате зеленчук што треба да се пропржи заедно и на крај комбинирате со свежиот зеленчук. Рецептот може да се приспособи според вашиот вкус и потреби.

– Конзервирана пченка и грав како шарени, заситувачки закуски.
– Свежи црвени пиперки, домати, ајсберг зелена салата, кромид и лук како ароматичен прилог од зеленчук – исто така и за завиткување во фолија.
– Пченичните тортиљи се дом на филот, а без нив – нема бурито.
– Павлака за дополнителна кремаст вкус на буритото.
– Зачини како што се црвен пипер, мелен ким и сол за да доловите мексикански вкус.

5 совети за вкусно бурито по ваш избор

Овој рецепт за бурито е неверојатно лесен за подготовка и може да се прилагоди по ваш вкус. Еве неколку совети за подготовка на овој мексикански специјалитет:

1. Можете сами да ја прилагодите лутината на буритоата со додавање повеќе или помалку црвен пипер по вкус. Ако сакате уште полуто, можете да додадете и лут сос како Табаско, сушени чили снегулки или свежи лути пиперчиња.

2. Ако избегнувате глутен, можете да ги подготвите моите буритоси и со пченкарни тортиљи. И тие имаат одличен вкус!

3. Ако немате слатка павлака дома, можете да користите и кисела павлака; и двете одат совршено со буритосите!

4. Наместо мелено месо, можете да користите и исечено пилешко или ситно исечкано говедско филе, или да го замените месото со ракчиња.

5. Исто така, лесно можете да ги подготвите вашите буритоси вегетаријански или вегански. Веганското мелено месо е одлична алтернатива, но може да има и одличен вкус дури и без никаква замена за месо.