Оваа пита со сирење е толку вкусна што би ја правел секој ден – најбрзиот и наједноставен рецепт кој ќе ве освои уште од првиот залак!
Препуштете се на солениот вкус на оваа пита со свежо сирење и крем сирење, кулинарски деликатес кој е совршен за освежувачки ручек или прекрасно предјадење. Неповторлива комбинација на крцкаво тесто и раскошен фил од сирење создава сензационално искуство за сите сетила – и по вкус и по текстура.
Вкупното време потребно за овој рецепт е 60 минути – 20 минути за подготовка и 40 минути за печење
Содржина:
Сите состојки кои ви се потребни за највкусната пита со сирење
За подготовка на оваа вкусна пита со сирење ќе ви требаат следните состојки:
– 500 г свежо сирење
– 3 јајца
– 2 лажици крем сирење
– сол по вкус
– 400 г готово лиснато тесто
– 100 г растопен путер
– уште едно јајце за премачкување
Подготовка чекор по чекор: Тајната на совршената пита со сирење
За филот измешајте 500 г свежо сирење, 3 јајца и 2 лажици крем сирење во голем сад. Добро соединете ги состојките и зачинете ги со сол по вкус.
Загрејте ја рерната на 180°C. Листовите од готовото тесто внимателно распоредете ги и секој лист премачкајте го обилно со растопениот путер. Вака припремените листови наредете ги во калап за пита, покривајќи го дното и страните.
Преместете ја смесата со сирење во калапот и распоредете ја рамномерно. Потоа, изматете го преостанатото јајце и премачкајте ја површината на питата.
Печете во загреаната рерна околу 40 минути, додека површината не добие златна боја и филот не се стврдне.
Совети за сервирање и идеални комбинации за вашата пита со сирење
Кога ќе ја извадите питата од рерна, оставете ја малку да се излади пред да ја исечете. Најдобро е да ја пробате додека е уште топла – или почекајте да достигне собна температура за исклучително уживање.
Неколку совети за сервирање:
– Послужете ја со свежа и крцкава зелена салата за хранлив оброк.
– За порафинирано предјадење, комбинирајте ја со чаша добро оладено бело вино.
– Ако сакате уште покремаста текстура, слободно додадете дополнително крем сирење одозгора.
Коментирај анонимно