Докторот кој му ја промени кариерата на Ѓоковиќ: Секоја болест е излечива, еве како

Содржина:

• Човекот не е само тело и лекувањето мора да ја вклучи и душата и духовноста
• Роден вегетаријанец: Д-р Иванов од детството никогаш не јадел месо
• Истражување од Словенија до Македонија покажува: Нема недостаток кај вегетаријанците
• Никола Тесла бил вегетаријанец и руши митови за интелигенција и месо
• Пет сини зони во светот го потврдуваат: Вегетаријанска исхрана и заедница го продолжуваат животот
• Како стигна приказната до Ѓоковиќ: Новак барал совети за исхрана и здравје
• Д-р Иванов го дели својот систем на исхрана: Енергија за појадок, протеини за ручек, лесна или без вечера
• Омега-3 не доаѓа само од риба, туку од растенија и алги
• Витаминот Б12 не е „месен витамин”: го создаваат бактериите, а модерниот живот го уништува
• Слепото црево е стражар за дебелото црево — треба грижа за цревната флора
• Алергијата на амброзија и оштетената цревна слузница: Клуч за подобрување на имунитетот
• Автофагија: само-чистење на телото, регенерација и сила преку прескокната вечера
• Митот за протеините: без сон, сонце и хормони нема раст и сила
• Дисциплина е најголемата сила: Одложи го задоволството за здравје и успех
• Стресот е најопасен непријател кој го нарушува телото и душата
• Животот бара насока: здравјето се гради преку навики и мир

Човекот не е само тело и лекувањето мора да ја вклучи и душата и духовноста

Д-р Иванов тргнува од тезата дека човекот е телесно, душевно и духовно битие. Ако третманот е насочен само кон телото – тогаш добиваме половичен човек и половично здравје. „Без духовност, лесно доаѓаш до точката: ништо нема смисла.“ Овој став не го изразува како проповед, туку како медицинска логика што ја гледа кај пациентите: телото може да се санира, но ако човек одвнатре е изеден од страв, нервоза, осаменост и притисок – симптомите само ќе менуваат форма и нема трајно здравје.

Роден вегетаријанец: Д-р Иванов од детството никогаш не јадел месо

Неговата приказна со исхраната почнува уште со мајка му која станала вегетаријанка пред неговото раѓање и таква останала и за време на бременоста. Иванов вели дека се родил со 5,5 килограми и од тогаш до ден денес – не јадел месо. Ни еднаш. Не како некој тренд или предизвик, туку како нормален живот. Истото важи и за син му, сестра му и најблиските. За него ова не е морална победа, туку практично побивање на старото верување дека без месо човек мора да биде слаб, блед и слабокрвен.

Истражување од Словенија до Македонија покажува: Нема недостаток кај вегетаријанците

Во доцните 80-ти, Иванов правел истражување со вегетаријанци од поранешна Југославија, од Словенија до Македонија. Лабораториски анализи, параметри – резултатите се против митот: нема масовна слабокрвност, нема недостаток на протеини или есенцијални материи. Тој тука ги раздвојува науката од интернетот: „Интернетот трпи сè. Некој ќе зборува уверливо, и луѓето ќе поверуваат.“

Никола Тесла бил вегетаријанец и руши митови за интелигенција и месо

Еден од омилените примери на Иванов е Никола Тесла. Иванов гледал видео каде некој тврди дека луѓето кои не јадат месо ќе имаат проблеми со мозокот. Неговото прашање е: „Како би се чувствувал тој човек да го кажеше тоа пред Никола Тесла?“ Според него, Тесла во клучен период од животот бил на вегетаријанска исхрана. Поентата е – лесно митот станува „факт“ ако доволно често се повторува.

Пет сини зони во светот го потврдуваат: Вегетаријанска исхрана и заедница го продолжуваат животот

Иванов се повикува на сини зони – Лома Линда (Калифорнија), Костарика, Сардинија, Икарија (Грција), Окинава (Јапонија) – како места каде луѓето живеат најдолго. Лома Линда е речиси целосно вегетаријанска и различна од соседните градови. Во сите сини зони заеднички фактори се: повеќе сонце, силни заедници, постојано движење, помалку дебелина и често – духовност. „Изолацијата е потоксична од цигарите.“ Ако немаш блискост, телото постепено страда.

Како стигна приказната до Ѓоковиќ: Новак барал совети за исхрана и здравје

Иванов раскажува дека за време на карантин, му заѕвонил телефон и го побарал човек од Шпанија – Новак Ѓоковиќ. Причината: Ѓоковиќ барал начин како исхраната да му помогне со екстремните физички напори. Истражувал, гледал предавања и му било важно што Иванов не зборува само за нутриенти, туку за ум, душа и духовност. Интервјуто подоцна го пренесле и медиуми од други држави.

Д-р Иванов го дели својот систем на исхрана: Енергија за појадок, протеини за ручек, лесна или без вечера

Појадокот треба да биде гориво за мозокот: каша од чиа, лен, рогач, овесни снегулки, интегрална житарка, вода преку ноќ, наутро растително млеко и овошје, плус јаткасти плодови. Ручекот: салата, супа од зеленчук, мешунки (грав, леќа, грашок, боранија), интегрални житарици и свежа, непреработена храна. Пауза меѓу два оброка најмалку 5 часа, не се грицка, вода само пред или после јадење. Вечерата – ако не работиш физички – нека биде најлесен оброк или прескокната.

Омега-3 не доаѓа само од риба, туку од растенија и алги

Кога се споменува омега-3, сите веднаш помислуваат на риба. Но, Иванов објаснува: рибата има омега-3 затоа што јаде морска растителна храна. Коренот е растителен. Најдобри извори: ореви, лен, чиа, авокадо, зелен лиснат зеленчук (магдонос, целер, зелка, салата, нане…). Телото може да добие што му треба ако има основен материјал.

Витаминот Б12 не е „месен витамин”: го создаваат бактериите, а модерниот живот го уништува

Најсериозниот аргумент против вегетаријанство е витамин Б12. Но, Иванов објаснува дека Б12 го создаваат бактерии, а масовното користење антибиотици и индустриска храна ги нарушуваат бактериите во организмот. Практичен совет: луѓето што преминуваат на растителна исхрана да го проверуваат нивото на Б12 еднаш на 6–12 месеци и да земаат суплемент ако има пад.

Слепото црево е стражар за дебелото црево — треба грижа за цревната флора

Иванов го опишува слепото црево како „стражар“ на преминот меѓу тенко и дебело црево. Лимфното ткиво таму е дел од одбраната. Луѓето без слепо црево имаат по една стражарска позиција помалку и можат полесно да добијат одредени инфекции. Решение: да се грижи повеќе за цревната флора со пробиотици и природна храна како кисела зелка.

Алергијата на амброзија и оштетената цревна слузница: Клуч за подобрување на имунитетот

Кај алергиите, Иванов ја користи метафората на „гранична линија“ – цревната слузница. Доколку таа е оштетена, имунолошкиот систем реагира и на супстанции кои нормално не би предизвикале реакција. Кај пациенти со алергија на амброзија, тој препорачува испитување за Helicobacter pylori, кандиди и паразити, како и работа на обновување на слузницата. Како поддршка, советува кверцетин, црвен кромид, лук, јаболки, витамин Д и подготовка на организмот неколку недели пред почетокот на сезоната.

Автофагија: само-чистење на телото, регенерација и сила преку прескокната вечера

Автофагијата е клучен процес: телото препознава оштетени клетки, ги разградува и гради ново ткиво. Тоа значи длабоко чистење, повеќе енергија и обновa. Најлесно се постигнува со пауза од 12–16 часа (прескокната вечера) или со еднодневен пост. Постот не е казна, туку алатка – но има ситуации кога не е препорачлив.

Митот за протеините: без сон, сонце и хормони нема раст и сила

За креатин и протеини Иванов не препорачува посебен суплемент, ни тој ни син му. Растот и силата не зависат само од аминокиселини, туку и од хормони: хормон на раст, мелатонин, тестостерон. Сонцето (серотонин – мелатонин), квалитетен сон и храна која не го загушува организмот се чинат повеќе отколку само протеините.

Дисциплина е најголемата сила: Одложи го задоволството за здравје и успех

Иванов дисциплината ја дефинира едноставно: „Дисциплина е способност да го одложиш задоволството.“ Ако се измориш денес, ќе имаш мир и сила утре. Го наведува познатиот експеримент со деца и слатко: оние што можат да се воздржат стануваат поуспешни. Дисциплината се гради секојдневно, како мускул.

Стресот е најопасен непријател кој го нарушува телото и душата

Стресот според Иванов е „непоканет гостин“ во домот, работата и животот. Тој игра улога во секоја современа болест. Практични совети за справување: 1) физичка активност до потење; 2) дишење 4 секунди вдишување, 4 секунди задржување, 6 секунди издишување; 3) природни смирувачи (валеријана, маточина, лаванда, кантарион); 4) допир и блискост – не се луксуз, туку потреба, бидејќи окситоцинот го намалува стресот. Сон без кој човек станува нервозен.

Животот бара насока: здравјето се гради преку навики и мир

На крај, Иванов ја наведува поентата – човекот не може да живее само на биохемија. Животот е патување низ непознато. Како што за пат треба GPS, така и за духовниот живот ни треба систем, смисла, внатрешна насока. Не нуди сигурност против лоши работи, туку начин да не се распаднеш кога ќе дојдат. Главната порака: ако го средиш коренот, гранките ќе престанат да вриштат.