Од само една смеса до шест различни вкусови: Посни топчиња што ќе ја разбудат вашата креативност

Содржина:

• Само 800 грама компир и неколку зачини: Составот за 24 вкусни топчиња
• Шест различни вида посни топчиња со само еден рецепт – листа по состав и декорација
• Припрема на основната смеса – компирот е основа за секој совршен залак
• Поделба и финална подготовка – одделете во шест садови и украсете по желба

Само 800 грама компир и неколку зачини: Составот за 24 вкусни топчиња

За подготовка на основната смеса ви се потребни: 800 грама компир, една мала лажичка сол (или по вкус), лук во прав (по вкус), мелен црн бибер (по вкус) и една мала кесичка посен мајонез од 95 грама. Со оваа количина се добиваат околу 24 топчиња со средна големина.

Шест различни вида посни топчиња со само еден рецепт – листа по состав и декорација

1. вид: 50 грама ситно мелени печени кикиритки (дел се додаваат во смесата, а дел за валкање).
2. вид: 50 грама мелени крекери од леќа (мал дел се меша во смесата, останатото за валање).
3. вид: Во половина од смесата со крекери од леќа се додаваат печени семки од сончоглед и се валкаат во семки од сончоглед.
4. вид: 50 грама печен сусам (дел се додаваат во смесата, остатокот за валкање).
5. вид: Во половина од смесата со сусам се додава една лажица кечап, а се валка во мелена црвена пиперка.
6. вид: Околу 30 грама меленa зачинска црвена пиперка – малку во смесата, останатото за валкање.

Припрема на основната смеса – компирот е основа за секој совршен залак

Почнете со лупење на компирот, ставете го во вода, додадете сол и варете го додека не омекне целосно. Кога компирот ќе биде сварен, исцедете го и добро изгмечете го. Додајте сол, бибер, лук во прав и посен мајонез. Измешајте темелно за да добиете кремаста смеса.

Поделба и финална подготовка – одделете во шест садови и украсете по желба

Смесата рамномерно распоредете ја во шест различни садови. Во секој ги додавате состојките по листата и оформете топчиња. Валкајте ги во кикиритки, крекери, семки, сусам или зачинска црвена пиперка – според вкусот и желбата. Кратко време и малку креативност ќе создадат изглед и вкус за сите сетила.