Брз, лесен и вкусен десерт со тенко тесто и совршен фил
Веќе 22 години го приготвувам овој рецепт и никогаш не ме изневерил. Лесен, брз, и толку вкусен што секогаш ги воодушевува. Подгответе се да дознаете зошто овој десерт секогаш исчезнува прв од чинијата.
Основни состојки за совршено тенко тесто и неодолив фил кои прават магија на вкусот
За подготовка на тестото потребни се: 1 јајце, 250 мл млеко, 250 мл масло, 250 мл вода, 1 кесичка прашок за печиво, прстофат сол, 1 лажица оцет и 5 шолји брашно (кои се додаваат постепено).
Сирупот се прави од 4 шолји шеќер, 875 мл вода и 1 лажица сок од лимон.
За премачкување потребни се 100 грама мелени ореви помешани со 1 шолја масло.
Начин на подготовка
Штом ќе го замесите тестото, оформете 12 до 13 топчиња. Потоа оставете тестото малку да се одмори и наредете ги сите топчиња едно врз друго, меѓу секој слој користете проѕирна фолија. Почнете со расукување од првото топче – развлечете кора толку тенка и лесна, а потоа продолжете според методата прикажана во видеото.
Коментирај анонимно