Една вообичаена храна може да ви даде енергија за вежбање и да ви помогне во закрепнувањетo, вели науката

Содржина:

• Научное потврдено дека медот ги снабдува мускулите со брза енергија благодарение на комбинацијата гликоза и фруктоза
• Гликозата и фруктозата се апсорбираат по различни патишта што овозможува максимално апсорбирање на јаглехидрати и продолжена издржливост
• Медот како практична алтернатива на скапите спортски гелови: 1 лажица има 20g јаглехидрати – исто како комерцијален енергетски гел
• Медот делува како и другите јаглехидратни напитоци – но можеби е еднакво ефикасен
• Што го издвојува медот?
• Медот содржи антиоксиданси, витамини и минерали
• Медот – природна, достапна и евтина алтернатива на скапите спортски додатоци

Научное потврдено дека медот ги снабдува мускулите со брза енергија благодарение на комбинацијата гликоза и фруктоза

Медот е главно составен од јаглехидрати – односно, гликоза и фруктоза, два едноставни шеќери кои даваат брз и лесно достапен извор на енергија. За време на физичка активност, телото ги троши резервите на гликоген во мускулите и црниот дроб, особено при активности подолги од еден час. Кога тие резерви паѓаат, напорот и заморот растат. Затоа внесување на јаглехидрати, како што е медот, пред или за време на тренинг обезбедува доволно енергија за продолжување на вежбањето.

Гликозата и фруктозата се апсорбираат по различни патишта што овозможува максимално апсорбирање на јаглехидрати и продолжена издржливост

Посебноста на медот е во неговата природна комбинација од гликоза и фруктоза, кои се апсорбираат по различни патеки во цревата, овозможувајќи истовремена употреба. Вака се зголемува количината на апсорбирани јаглехидрати, а се намалува и оптеретувањето на стомакот, што овозможува подолг и ефикасен тренинг без поголем замор. Ова е и причината поради која голем дел од спортските пијалаци содржат повеќекратни извори на јаглехидрати.

Медот како практична алтернатива на скапите спортски гелови: 1 лажица има 20g јаглехидрати – исто како комерцијален енергетски гел

Една полна супена лажица мед обезбедува околу 20 грама јаглехидрати, што е приближно колку и еден класичен спортски гел. Препораката е да се внесе 1 до 1,5 лажици мед пред тренинг, особено доколку тренирате наутро, кога резервите на гликоген се намалени по ноќното гладнување. Но дали ова значи и подобра спортска изведба? Испитувањата покажуваат дека користењето на медот како пијалак пред и за време на фудбалски тренинг, не ги подобрува перформансите повеќе од вода или комерцијален пијалак со иста количина јаглехидрати.

Медот делува како и другите јаглехидратни напитоци – но можеби е еднакво ефикасен

Други студии сепак покажуваат дека медот се однесува идентично со другите јаглехидратни извори. На пример, велосипедисти што добиле 15 грама мед на секои 16 километри во трка од 64 километри покажале повисока сила во последната фаза на трката, во споредба со плацебо групата. Во понова студија, велосипедисти што користеле 90 грама мед на час три часа по ред имале идентични резултати како со класични спортски гелови. Значи, можеби не ги надминува другите шеќери, но работи исто така добро како и тие.

Што го издвојува медот?

Таму каде што медот навистина се истакнува е во опоравувањето. Според истражувањата, консумирањето пијалок со мед после вежбање ја зголемува гликозата во крвта, што директно влијае врз способноста за повторен напор. Во едно испитување, десет тркачи извршиле два пати трчање по еден час на топло, со два часа пауза. По првата трка консумирале пијалок со мед и во втората рунда успеале да истрчаат 10% повеќе отколку првиот пат. Медот, благодарение на двојниот шеќер, им овозможува на мускулите и црниот дроб брзо да ги надополнат резервите.

Медот содржи антиоксиданси, витамини и минерали

Покрај јаглехидратите, медот содржи и малку витамини, минерали, аминокиселини и билни состојки како флавоноиди и фенолни киселини, кои имаат антиоксидативно, антимикробно и евентуално антивирусно дејство – особено корисни при интензивни тренинзи. Не е секој мед ист: составот зависи од видот на цвеќето, климата и обработката. Малезискиот и манука медот, на пример, имаат повисоко ниво на антибактериски и противвоспалителни компоненти. Истражувањата упатуваат дека некои медови можат да го намалат воспалението и болките во мускулите после тренинг.

Медот – природна, достапна и евтина алтернатива на скапите спортски додатоци

Засега нема цврсти докази дека еден вид мед е значително подобар од друг кога станува збор за спортска исхрана. Досегашните истражувања покажуваат дека медот може рамноправно да се носи со скапите спортски гелови и пијалаци, што го прави ефикасна, природна и лесно достапна опција за сите кои вежбаат и се грижат за своето здравје.