Индијците секое утро во кафето додаваат еден зачин и тврдат дека поради него никогаш не се разболуваат

Содржина:

• Куркуминот е причината поради која жолтиот прав заврши под микроскоп
• Лабораториските својства не значат дека кафето со куркума спречува болести
• Слободните радикали не се неутрализираат само со еден зачин
• Холестеролот и еластичноста на крвните садови остануваат под научна лупа
• Кафето со куркума без бел шеќер може да заштеди калории, но не е терапија за дијабетес
• Една шолја свежо сварено кафе и четвртина лажичка органска куркума во прав
• Суплементите со куркумин можат да влезат во интеракција со лекови за разредување на крвта

Куркуминот е причината поради која жолтиот прав заврши под микроскоп

Главната активна состојка на куркумата е куркуминот, соединение кое интензивно се истражува поради своите силни антиоксидативни и противвоспалителни својства.
Оксидативниот стрес и хроничните воспаленија се тесно поврзани со развојот на различни тешки заболувања, вклучувајќи ги болестите на срцето и крвните садови. Токму затоа интересот за ова соединение не е случаен, туку произлегува од обидот подобро да се разбере како храната и природните материи можат да влијаат врз процесите во организмот.

Лабораториските својства не значат дека кафето со куркума спречува болести

Постоењето на овие својства во лабораториските истражувања не значи автоматски дека пиењето кафе со куркума спречува одредени болести. Досегашните клинички истражувања врз луѓе даваат интересни, но сè уште недоволно убедливи резултати.
Хроничното воспаление се поврзува со бројни здравствени проблеми, а куркуминот е предмет на постојани научни анализи токму поради можноста да влијае врз одредени воспалителни процеси во организмот. Некои клинички истражувања укажуваат на можни поволни ефекти од концентрираните препарати со куркумин врз намалувањето на воспалителните маркери.
Меѓутоа, резултатите не се воедначени и сè уште не е научно потврдено дека малите количини куркума што се додаваат во секојдневното кафе го постигнуваат истиот терапевтски ефект. Поради тоа, куркумата треба првенствено да се набљудува како корисен зачин што може да биде одличен дел од разновидната исхрана, а не како волшебен лек за воспалителни болести.

Слободните радикали не се неутрализираат само со еден зачин

Антиоксидансите му помагаат на телото во неутрализирањето на штетните слободни радикали, чие прекумерно создавање доведува до оштетување на здравите клетки.
Куркуминот покажува силно антиоксидативно дејство во лабораториски услови, поради што се испитува неговата улога во долгорочното зачувување на здравјето. Сепак, за човечкиот организам е многу поважно секојдневно да се внесува разновидна храна богата со свежи растителни намирници, отколку да се потпира исклучиво на еден зачин.

Холестеролот и еластичноста на крвните садови остануваат под научна лупа

Куркуминот се проучува и поради можното влијание врз одредени фактори на ризик за кардиоваскуларни болести, вклучувајќи го нивото на холестерол и еластичноста на крвните садови.
Поединечни студии забележуваат подобрување на лабораториските показатели кај лицата кои користат стандардизирани екстракти од куркумин. Меѓутоа, тоа не претставува доказ дека куркумата спречува срцев или мозочен удар.
За заштита на срцето многу позначајно е редовно да се контролираат крвниот притисок, холестеролот и шеќерот во крвта, да се избегнува пушењето, да се одржува физичка активност и редовно да се зема препишаната терапија.

Кафето со куркума без бел шеќер може да заштеди калории, но не е терапија за дијабетес

Куркуминот се истражува и поради неговото можно дејство врз метаболизмот на гликозата и инсулинската чувствителност. Некои истражувања покажуваат ветувачки резултати, но сè уште нема доволно цврсти докази за да се препорача како сигурен метод за превенција или третман на дијабетес.
Доколку овој пијалак се пие без бел шеќер и вештачки засладувачи, тоа може да биде едноставен начин да се намали внесот на калории. Но придобивките не доаѓаат од една шолја сама по себе, туку зависат од севкупниот животен стил.

Една шолја свежо сварено кафе и четвртина лажичка органска куркума во прав

За едноставна домашна подготовка на овој топол пијалак потребни се:
една шолја свежо сварено кафе,
четвртина лажичка органска куркума во прав,
малку цимет по желба,
малку млеко или растителен напиток.
Кафето подгответе го на вообичаен начин, додајте ја куркумата и темелно промешајте. За поблаг и кремаст вкус може да додадете топло млеко или овесен напиток, додека циметот додава неодолива топла арома. За почеток се препорачува мала количина зачин.

Суплементите со куркумин можат да влезат во интеракција со лекови за разредување на крвта

Куркумата во нормални количини што се користат во секојдневната исхрана обично одлично се поднесува, но кај одредени чувствителни лица може да предизвика благо вознемирување на желудникот.
Висококонцентрираните суплементи со куркумин можат да влезат во интеракција со одредени лекови, особено со оние за разредување на крвта. Затоа е неопходна претпазливост кај лица со проблеми со жолчното кесе или нарушувања на коагулацијата.