Најхранливото месо на светот е „поздраво“ за јадење дури и од зелениот грашок

Содржина:

• Осмото место на табелата што го остави зелениот грашок подолу
• Една оценка мери колку храната помага без да ги надмине дневните калории
• Олеинската киселина ја поврзува свинската маст со маслиновото масло
• Витаминот Д зависи и од сонцето што го добиле животните
• Суровата маст и традиционално стопената маст не се целосно иста работа
• Бадемот има 97 бода, свинската маст 73, а океанскиот костреш е шести
• Следниот залак не мора да биде причина за вина

Осмото место на табелата што го остави зелениот грашок подолу

На официјалната табела на 100-те најхранливи намирници во светот, составена според темелна научна студија, свинската маст се најде неочекувано високо. Истражувачите анализирале повеќе од илјада различни прехранбени производи за да го создадат овој поредок.

Една оценка мери колку храната помага без да ги надмине дневните калории

Резултатот не е пресметан само според тоа колку хранливи материи има една намирница, туку и според тоа колку добро може да ги задоволи дневните нутритивни потреби на организмот во рамки на препорачаната енергетска граница.

Олеинската киселина ја поврзува свинската маст со маслиновото масло

Свинската маст е богат извор на витамини од Б-групата и клучни минерали. Таа содржи мононезаситени масти, меѓу кои и истата корисна масна киселина што во големи количини се наоѓа во маслиновото масло. Иако содржи и заситени масти, нејзиниот удел на незаситени масти е значително поголем отколку кај говедската или јагнешката маст.

Витаминот Д зависи и од сонцето што го добиле животните

Нутриционистите нагласуваат дека начинот на одгледување е пресуден ако сакаме да се извлече најголемата корист. Свинската маст може да биде одличен извор на витамини растворливи во масти, особено кога животните имале редовен пристап до природна сончева светлина и пасишта.

Суровата маст и традиционално стопената маст не се целосно иста работа

Експертите потсетуваат дека овие две форми се тесно поврзани, но не се идентични. Суровата маст е директно ткиво од свињите, додека традиционално стопената маст се филтрира и добива постабилна форма за употреба во кујната.

Бадемот има 97 бода, свинската маст 73, а океанскиот костреш е шести

На самиот врв на глобалната листа се најде јаткастиот плод со највисокиот нутритивен резултат, додека маста што ја изненади јавноста освои резултат што ја стави меѓу најхранливите намирници. Високо котираат и повеќе видови риби, што покажува дека листата не се потпира на едноставни поделби меѓу „добра“ и „лоша“ храна.

Следниот залак не мора да биде причина за вина

Следниот пат кога ќе уживате во вкусно парче свинско месо, не мора да бидете премногу строги кон себе. Како и со сѐ друго во исхраната, клучот останува во умереноста, разновидноста и квалитетот на храната што ја избираме.