Дали би го пиеле најстарото вино на светот? Шише старо 1.700 години е безбедно за консумирање велат експертите… но, има една финта

Познато како „шише Шпаер“, може да се најде во Историскиот музеј на Пфалц во градот Шпајер, Германија.

Шишето било откриено во 1867 година, кога поединци ископувале гроб на римски благородник и благородничка кои биле закопани во близина на сегашниот германски град Шпајер.

Самиот пијалок датира од приближно 325 година од нашата ера, што го прави шишето старо околу 1.697 години.

Откривајќи дали би било безбедно да се пие или не, професорката по вино Моника Кристман рече: „Микробиолошки веројатно не е расипано, но како што можете да забележите врз основа на неговиот изглед нема да донесе „радост на непцето“.

Според музејот, шишето Шпајер кое останало во неговите простории е едно од 15-те шишиња кои останале недопрени, бидејќи било запечатено кога првпат било откриено. Се верува дека Римјаните користеле зачини и мед за да го подобрат вкусот на нивното вино.

Комбинирајќи ги со маслиново масло за да го задржи воздухот надвор од шишето, вклучувањето на овие состојки може да објасни зошто шишето, неверојатно, успеало да го преживее тестот на времето.

Во објава на Инстаграм од музејот во септември 2022 година се вели дека ако виното се пие сега, финтата е што вкусот би бил „споредлив со невкусна гума за џвакање“.

Сега зацврстеното маслиново масло и тенок слој восок над устата на шишето оттогаш го одржува виното безбедно и затворено.