Дали би пробале пиво со тестиси од кит? 5 необични варијанти на популарниот пијалок кој се пие ширум светот

Дали знаевте дека пивото е еден од најстарите пијалоци што луѓето некогаш ги направиле? Тоа е создадено од развојот на земјоделството, а денес создадовме цела култура на пиење на овој освежителен пијалок. Првото пиво датира од петтиот милениум пред нашата ера, а се верува дека потекнува од древниот Египет и Месопотамија. Подоцна бил рафиниран од Иранците, кои први хемиски го потврдиле и почнале да го продаваат.

Откако племињата ловци-собирачи се населиле во аграрните цивилизации засновани на основните култури како пченица, јачмен, пченка и ориз, тие го откриле процесот на ферментација и почнале да подготвуваат пиво. Некои антрополози веруваат дека жедта на најраните љубители на пиво придонела за неолитската револуција бидејќи токму поради производството на пиво луѓето откриле нови земјоделски технологии.

1. „Магично измешана“ ИПА

Смартмаут, производител од Вирџинија, направи необична смеса на база на бел слез и овесна каша што ги јадеме за појадок. Нивното објавување се вика „Саботно утро“, а главната идеја е да ги потсети луѓето на саботните утра и маратон од цртани филмови со појадок и – пиво. Американците се воодушевени од оваа комбинација, а производителот веќе подготвува нови вкусови. Некои од нив се киви и житарки со вкус на лимон, портокал и бело грозје.

2. Хвалур – пиво со тестисите на китовите

Ако некогаш одлучите да го посетите западниот дел на Исланд, имајте на ум дека таму е пиварницата Стеџи, која го произведува сезонското пиво Хвалур, направено од тестиси на китови чадени во измет од овци. Вкусот е тешко да се опише, велат оние кои го пробале, а најдобро може да се спореди со карамелизирано слатко-солено чадено месо. Ова пиво е особено популарно за време на годишниот фестивал Тори, кога локалното население традиционално ги слави античките богови Тор и Один и јадат храна што ја јаделе нивните предци, како што се скапани (ферментирани) ајкули, кисела китска маст, тестиси на овни и други „Храбри“ специјалитети.

3. „Лице на духови“ – пиво кое може да ви ја разнесе главата

Компанијата Twisted Pine Brewing Company произведе пиво за кое велат дека може да ви ја разнесе главата. Пивото содржи шест од најлутите пиперки кои вообичаено се користат за готвење. Ова пченично пиво содржи гоуст, серано, халапено, хабанеро, фресно и анахајм пиперки, кои само најхрабрите се подготвени да ги пробаат. До 2007 година, „Ghost paper“ беше најлутата пиперка во светот, достигнувајќи голем милион и пол на скалата на Сковил. Денеска имаме нови лути шампиони, „Каролина жетвар“ и „Змејов здив“, со четири милиони сковила.

4. Повторно тестиси

Пред 10 години, на први април, се создаде шега која подоцна се претвори во бренд. Вработен во Wynkoop Brewing во Колорадо решил да постави првоаприлска шега и објавил оглас дека произвеле ново пиво „Rocky Mountain: Bull’s Testisles“. Луѓето брзо почнале да се појавуваат на вратата на компанијата и да бараат нови вкусови. На крајот, тие решиле всушност да произведат пиво со тестиси од бик, а оваа варијанта стана најпродаваниот производ на Wynkoop Brewing.

5. Змиски отров – најсилното пиво на светот

Шкотската пиварница Brewmeister го произведе најсилното пиво во светот. „Змиски отров“ содржи 67,5% алкохол и е толку густ што не е газиран. Од пиварницата предупредуваат дека не треба да се пие повеќе од едно пиво и дека нивниот производ е веројатно еден од најсилните алкохолни пијалоци воопшто. Само за споредба, Абсинт, еден од најсилните пијалоци во светот има и до 85% алкохол.