Дали кафето го зголемува крвниот притисок? Еве колку е смеете да испиете

Содржина:

• Крвниот притисок: Зошто е важен и како кафето го менува?
• Кофеин: Мускулен стимуланс што го зголемува пулсот и може да ја поремети работата на срцето
• Како и колку долго кафето влијае на нашето тело?
• Кафето го крева крвниот притисок – но колку?
• Фитохемикалии во кафето: Чувари на крвниот притисок
• Големата слика: Истражувањата не ја потврдуваат директната поврзаност меѓу кафето и хипертензијата
• Исклучок: Голема количина кафе значително го зголемува ризикот кај лицата со многу висок притисок
• Кафето не треба да биде жртва – умереноста е клучот

Крвниот притисок: Зошто е важен и како кафето го менува?

Крвниот притисок е силата што крвта ја врши врз ѕидовите на артериите кога срцето пумпа. Се мери со две вредности: систолен (помалку од 120 mm Hg) и дијастолен притисок (помалку од 80 mm Hg) се сметаат за нормални. Ако постојано ви се качува над 140/90, тоа значи хипертензија. Половина од хипертензиочарите не знаат дека ја имаат, а 47% и покрај третман не го регулираат добро притисокот. Оваа состојба често нема симптоми, но ја зголемува опасноста од срцев или мозочен удар.

Кофеин: Мускулен стимуланс што го зголемува пулсот и може да ја поремети работата на срцето

Кофеинот во кафето делува како стимуланс на мускулите и кај некои луѓе го зголемува срцевиот ритам, со потенцијално предизвикување аритмии. Тој исто така го поттикнува ослободувањето на адреналин, што го забрзува срцето и ги стега крвните садови, а со тоа се крева крвниот притисок.

Како и колку долго кафето влијае на нашето тело?

Кофеинот достигнува врв во крвта за 30 минути до 2 часа по испивање на кафе. Половина од таа количина останува во организмот од 3 до 6 часа, зависно од возраста, генетиката и навиката на консумација. Децата поспоро го разградуваат, а редовните корисници побрзо го елиминираат кофеинот од телото.

Кафето го крева крвниот притисок – но колку?

Ефектот на кофеинот врз крвниот притисок варира и зависи не само од кафето, туку и од кока кола, енергетски пијалаци и чоколадо. Анализите покажуваат дека по консумирање може да се зголеми систолен притисок за 3–15 mm Hg, а дијастолен за 4–13 mm Hg. Овие промени се поизразени кај луѓето што имаат хипертензија или веќе боледуваат од срцеви или црнодробни болести. Затоа, ако спаѓате во оваа група, советувајте се со лекар колку е безбедно да пиете кафе.

Фитохемикалии во кафето: Чувари на крвниот притисок

Кафето содржи стотици фитохемикалии – соединенија што влијаат на вкусот, аромата и здравјето. Меланоидините го регулираат волуменот на течности и дејството на ензимите за контрола на притисокот, а хинската киселина го намалува и систолниот и дијастолниот притисок преку подобрување на обвивката на крвните садови.

Големата слика: Истражувањата не ја потврдуваат директната поврзаност меѓу кафето и хипертензијата

Ревизија на 13 студии со 315.000 луѓе покажа дека кафето не е поврзано со зголемен ризик за развој на хипертензија. Без разлика на пол, количина на кафе, дали е безкофеинско, дали човекот пуши или времетраење на студиите, не е пронајдена врска со ризикот. Исклучоци се дел од понискоквалитетните студии и неколку спроведени во САД. Овие резултати треба да се земат со резерва.

Исклучок: Голема количина кафе значително го зголемува ризикот кај лицата со многу висок притисок

Јапонска студија што следеше над 18.000 луѓе (40–79 години) покажува: лицата со екстремно зголемен крвен притисок (систолен над 160, дијастолен над 100 mm Hg) кои пиеле две или повеќе кафиња дневно имале двојно повисок ризик од смрт од срцеви и мозочни удари, наспроти оние што не пиеле кафе. Оваа опасност не е забележана кај оние со нормален или благиот степен на хипертензија.

Кафето не треба да биде жртва – умереноста е клучот

Нема потреба да се откажете од кафето! Ако не сте со зголемен ризик поради екстремно висок притисок или конкретна болест, уживањето во кафе во умерени количини останува безбедно и дел од здрав начин на живот.