Домашен рецепт за Нутела, затоа што ултра-процесираната храна е тивок отров за телото
Во време кога рафтовите се преполни со производи со непознати состојки и додадени хемикалии, природната, домашна храна станува вистински луксуз. Денес ви претставуваме вкусен и здрав рецепт за домашна Нутела – без шеќери, без палмино масло, без хемикалии.
Еве зошто да се помачите да си ја направите сами
Состојки:
250g органски лешници
2-3 лажици органско какао
2 лажици природен мед
1 лажичка природен ванила екстракт (по желба)
Прстофат морска сол
80ml филтрирана вода
Подготовка:
1. Испечете ги лешниците:
Загрејте ја рерната на 180°C. Распоредете ги лешниците рамномерно на тава и печете ги 10-12 минути, додека не замирисаат и лушпите не почнат да се пукаат.
2. Извадете ги лушпите:
Кога малку ќе се изладат, тријте ги лешниците во чиста кујнска крпа за да се отстранат најголем дел од лушпите.
3. Направете лешников путер:
Ставете ги лешниците во блендер или процесор за храна. Блендирајте 5-10 минути додека не добиете мазна паста.
4. Додајте ги останатите состојки:
Додадете какао, мед, ванила, сол и вода. Блендирајте додека не добиете кремаста текстура.
5. Прилагодете по вкус:
Ако сакате побогат вкус – додајте повеќе какао. За послатко – уште малку мед. За поразредена текстура – неколку капки вода.
Колку чини?
1 кг лешници = 600 денари → 250g = 150 денари
Какао (50 денари за 100g → 3 лажици ≈ 20g = ~10 денари)
Мед (300 ден/кг → 2 лажици ≈ 50g = 15 денари)
Ванила (по избор) ≈ 5 денари
Вкупно: ~180 денари по тегла (околу 300g)
Ултра-процесирана верзија во продавница чини исто толку, а сличен органски намаз во чини од 400 до 700 денари – и најчесто содржи шеќер, стабилизатори и палмино масло.
Хранете го телото со вистинска храна. Направете го овој здрав намаз и почнете денот со енергија и задоволство!
Недела, не работе ни живо ни диво во Скопјето! Но, бензинските пумпи на Макпетрол работат 24/7!
Предмалку бев да купам некој чипс. Цените ги дигнале у небеса! Као работат 24/7 затоа било кај нив поскапо.
Во ред е тоа, но претеризам је претеризам! Чоколада од 200мг = 405 денари! Да не поверуе чоек!!!
Килограм мед е околу 600-700 ден. и повеќе…
Коментирај анонимно