Овие пилешки ролни со компир и сирење ќе ве освојат: Без квасец, без мака, за неверојатно брза и вкусна вечера!

Содржина:

• Сите состојки кои ви се потребни
• Подготвување чекор по чекор: Од рендан компир до совршено златна основа
• Полнети ролни со пилешко и зеленчук, завиткани во сланина
• Финално печење: стопено сирење, крцкава кора и сервирање додека се топли
• Совети за сервирање: Од богат појадок до главно јадење со свежа салата или варен зеленчук

Сите состојки кои ви се потребни

За подготовка на ова јадење ќе ви требаат следниве состојки:
– 3 јајца
– 5 компири
– 3 до 4 гранчиња свеж магдонос
– 2 главици кромид
– 1 црвена пиперка
– Сол по вкус
– Црн бибер по вкус
– 30 мл (околу 2 супени лажици) растително масло
– 1 пилешки филе
– 100 г (отприлика 1 чаша) брашно
– 100 г (околу 1 чаша) рендано жолто сирење
– 100 г тенко исечена сланина
– 2 чешниња лук

Подготвување чекор по чекор: Од рендан компир до совршено златна основа

Најпрво излупете го компирот и изрендајте го на крупната страна од рендето. Ставете го во поголем сад, прелијте со вода и оставете неколку минути. Потоа внимателно исцедете го за да ја отстраните вишокот течност и да спречите смесата да биде премногу влажна.
Во друг сад изматете јајцата со малку сол. Додадете го исцедениот изрендан компир и добро соединете. Ситно исечете магдонос и промешајте го во смесата. Кромидот исчистете го, исечкајте го на ситни коцки и додадете го. Истото направете го и со црвената пиперка. Сè зачинете со сол и бибер, а на крајот додадете брашното и мешајте додека да добиете рамномерна смеса.
Плехот обложете го со хартија за печење и рамномерно распоредете ја смесата од компир. Ставете во рерна загреана на 180°C и печете околу 25 минути, додека површината не добие бледо златна боја и смесата не се стегне.

Полнети ролни со пилешко и зеленчук, завиткани во сланина

Додека основата се пече, ситно исечкајте една главица кромид. На тава загрејте малку масло и пропржете го кромидот додека не стане стаклест. Потоа додајте ситно сечкано пилешко месо, црвена пиперка и лук. Динстајте додека месото не омекне и не биде целосно термички обработено.
Печената подлога од компир кратко оставете ја да се излади, па исечете ја на шест еднакви делови. На секое парче ставете од пилешкиот фил, внимателно свиткајте во ролна и потоа обвиткајте со едно парче сланина. Повторете го процесот додека не го искористите целиот материјал.

Финално печење: стопено сирење, крцкава кора и сервирање додека се топли

Ролните наредете ги во плех обложен со хартија за печење. Остатокот од сирењето изрендајте го и посипете го преку ролнките. Вратете ги во рерна загреана на 180°C и печете уште околу 15 минути, додека сирењето не се стопи и не добие блага запечена кора.
Послужете ги додека се уште топли и уживајте во вистински богат вкус!

Совети за сервирање: Од богат појадок до главно јадење со свежа салата или варен зеленчук

Ова јадење е многу прилагодливо и може да се сервира во разни прилики. Одлично е како богат појадок, топла ужина или како главно јадење за вечера. Совршено се комбинира со свежа салата или варен зеленчук, што ќе внесе рамнотежа во оброкот. Ако сакате дополнителен шмек, ролните можете да ги прелиете со малку кисела павлака или да додадете неколку капки лут сос пред сервирање.