Сите грешиме со грашокот – ова е вистинскиот начин да се зготви
Сте забележале ли дека варениот замрзнат грашок често завршува мек, блед и без посебен вкус? Готвачката Ерика Вокер раскажува дека оваа стандардна техника прави грашокот да биде блуткав, бидејќи шеќерите и вкусот се разредуваат во водата. Варењето не само што ги краде бојата и сладоста, туку и ги уништува витамините Ц и Б. Во неколку …




























