Печени КОЦКИ МРАЗ на скара, се нова улична храна во Кина. Погледнете колку чини и што мислат луѓето за овој специјалитет

Се чини дека го допревме „дното“ кога станува збор за бизарните трендови во храната: Кинески уличен продавач готви коцки мраз на скара, според едно видео кое стана вирално на интернет.

Во клипот снимен во Чангша, провинцијата Хунан, неименуваниот продавач може да се види како фрла коцки мраз на импровизирана тава на начин што потсетува на скара. Потоа става пипер со чили, ким, млад кромид, коријандер и други зачини.

На снимката се гледа клиент кој го пробува солениот мраз, кој таа го опиша како „зачинет“ и „интересен“. Бидејќи допрва треба да го пробаме овој мраз за јадење, допрва треба да потврдиме дали мразот навистина е јадење што најдобро се служи топло.

Продавачот тврдеше дека зачинетиот мраз, кој им го продава на клиентите за околу 2 долари, е специјалитет од североисточна Кина – тврдење што оттогаш било отфрлено од локалното население.
„Не постои такво нешто како грицки со коцки мраз на скара на североисток“, изјави професор по историја на локалниот универзитет. „Ова е измислица од уличниот продавач“.

„Толку години живеам на североисток и никогаш не сум го видел ова јадење“, изјави друг човек роден во регионот.

Во секој случај, оваа најнова измислица можеби докажува дека кинеските улични продавачи не се повеќе имуни на смешни комбинации на храна и нови „Тикток“ трендови како ние на Запад. И покрај минималистичката подготовка, очигледно е потребна вештина како дувалка за стакло за да се измати нешто што е парадоксално толку топло и ладно.

Како што опишува „Noodou“ каналот „TikTok“, трикот е да се користи доволно оган за да се спречи изгорување на мразот.

„Многумина се прашуваат дали мразот ќе се стопи, но не е лесно да се стопи поради големината на мразот“, велат тие.