Само два дена со овој евтин појадок можат драстично да го намалат вашиот холестерол – науката потврдува

Содржина:

• Новото германско истражување: Овесна каша трипати дневно за само два дена значително го намалува лошиот холестерол
• Покрај намалувањето на холестеролот, учесниците изгубиле и по 2 килограми и им се подобрил притисокот
• Споредувањето со статините ја открива јасната разлика, но и проблемот на навиките кај луѓето што имаат висок холестерол
• Овесот го менува микробиомот во стомакот и така го намалува холестеролот – но само ако се јаде во големи количини за кратко време
• Потребни се нови студии за постојан ефект, но ова останува евтина и едноставна стратегија за намалување на холестеролот

Новото германско истражување: Овесна каша трипати дневно за само два дена значително го намалува лошиот холестерол

Истражувачи од Универзитетот во Бон, Германија, следеле 32 мажи и жени кои страдаат од метаболички синдром – состојба што вклучува прекумерна телесна тежина, висок крвен притисок и зголемени вредности на шеќер и масти во крвта, што ја зголемува опасноста од срцеви заболувања и дијабетес тип 2. Ги поделиле учесниците во две групи: едната јадела овесна каша варена во вода, три пати на ден, тие смееле да додадат малку овошје или зеленчук во порциите. Вкупно јаделе околу 300 грама овес на ден и внесувале отприлика половина од вообичаените калории. Другата група, исто така, намалила калории, но без овес. Резултатите биле јасни – и двете групи имале корист, но намалувањето на ЛДЛ холестеролот кај тие што јаделе овес било дури 10% во само 48 часа.

Покрај намалувањето на холестеролот, учесниците изгубиле и по 2 килограми и им се подобрил притисокот

Покрај драматичното намалување на ЛДЛ холестеролот, испитаниците што јаделе овес изгубиле и по два килограми во просек за тие кратки два дена, а крвниот притисок им се намалил за малку. „Тоа е значајно намалување, иако не може целосно да се спореди со ефектот на модерните лекови“, изјавила д-р Мари-Кристин Симон, професорка на Институтот за исхрана и прехранбена наука при Универзитетот во Бон.

Споредувањето со статините ја открива јасната разлика, но и проблемот на навиките кај луѓето што имаат висок холестерол

Статините се прв избор при намалување на холестеролот, бидејќи може да го намалат и до 55%. Но нивното дејство варира, а истражувањата покажуваат дека многу луѓе што имаат потреба од вакви лекови – не ги користат. Според податоци од Центарот за контрола на болести на САД, околу 86 милиони Американци (20+ години) имаат нивo на холестерол над 200 мг/дл, што е граница за висок. Дури 25 милиони имаат над 240 мг/дл – ниво кое се смета за „тивок убиец“. Симон додава: „Краткорочна овесна диета на редовни интервали може да биде добро поднесена и да го одржува холестеролот во нормални граници, истовремено спречувајќи дијабетес.“

Овесот го менува микробиомот во стомакот и така го намалува холестеролот – но само ако се јаде во големи количини за кратко време

Длабинските анализи покажале дека овесот делува преку промена на составот на бактериите во цревата. „Успеавме да идентификуваме дека консумирањето на овесна каша ја зголемува бројноста на одредени бактерии“, објаснува Линда Клумпен, водечки автор на студијата. Овие бактерии го разградиле овесот и создале нуспроизводи, дел од кои стигнуваат до крвотокот и имаат ефект врз процесите во телото. „Претходно е докажано на животни дека еден таков продукт – ферулна киселина – го подобрува метаболизмот на холестеролот. Изгледа дека истото важи и за другите бактериски продукти кај луѓето“, вели Клумпен. Воедно, се намалувала количината на аминокиселината хистидин која телото ја претвора во молекула што, се смета, го зголемува ризикот од инсулинска резистенција и дијабетес тип 2. Најсилен ефект се појавувал кога се јаделе големи количини овес за краток период, во комбинација со намален внес на калории. Кога учесниците јаделе само 80 грама дневно без калориски ограничувања – ефектот врз холестеролот бил минимален, додека тие што два дена живееле речиси само на овес, ефектот се задржал и по шест недели.

Потребни се нови студии за постојан ефект, но ова останува евтина и едноставна стратегија за намалување на холестеролот

„Во следната фаза треба да провериме дали ваква интензивна овесна диета, повторена на секои шест недели, дава траен ефект“, уверена е Симон. Со оглед дека ефектите се брзи и лесно се постигнуваат, прашањето е зошто ваквиот едноставен метод да не биде дел од секојдневното одржување на здравјето. Што мислите?