Суеверни и додека киваат! 10 необични работи кои ќе ги доживееме само во земјата на два континента
Од бучни и хаотични улици до неверојатни гастрономски задоволства – Турција има сѐ што можат да посакаат нашите срца. Благодарение на неизбежните турски сапуници, оваа земја стана омилена дестинација на Македонците, а нивните пристапни цени и познатата храна ја направија уште поатрактивна. И додека можеме да се идентификуваме со многу работи во Турција, сепак е тешко да се помириме со некои.
1. Турците сообраќајните правила ги доживуваат повеќе како препораки отколку правила, па затоа не треба да се чудиме ако го видиме целото семејство како се вози на мотор без кацига или мали деца како седат во скутот на предното седиште, а звукот на трубата може често да се слушне упатен дури и на полицијата. Дополнително, Турците веќе се упатуваат со жолтото светло, а не се грижат премногу за зебрата, вртењето наназад по тесни патишта или почитување сообраќајни знаци.
2. По патот често може да се видат лажни полициски автомобили во вистинска големина. Токму поради нивната неверојатна слобода во сообраќајот, властите на овој начин се обидуваат да ги заплашат оние кои возат пребрзо. За жал, вистинските полицајци ретко запираат возила поради сообраќајни прекршоци.
3. Турција е полна со суеверија. Во оваа смисла, речиси секој Турчин со себе го има Назар Бонџугу, или сино око, кое се наоѓа на влезот во домот, во автомобилот или го носи како привезок или ланче. Тоа е како талисман за кој се верува дека штити од зли духови. Исто така, кога станува збор за суеверие, Турците веруваат дека животот на човекот се скратува во моментот кога ќе кивне, па често велат cok yasa, што во превод значи „да живееш долго“ или „да ти биде долг животот“.
4. Кога пијат раки – единствениот алкохолен пијалок што им го дозволува верата, често наздравуваат со „нека ни биде овој најлош ден“. Иако е малку чудно да се слушне во моменти кога нешто се слави, на овој начин изразуваат желба секој втор ден да биде уште подобар од тој што моментално го слават.
5. Не е чудно да се види пилешко во десертите. Пудинг со млеко и рендани пилешки гради било омилено јадење на Отоманците и сè уште се смета за еден од најважните деликатеси во Турција.
6. Само во Турција можеме да преминеме од еден континент на друг под вода. Султанот Отоман дошол на идеја за подземна врска меѓу Европа и Азија, но таа била реализирана дури во 21 век. Така, преку каналот Босфор може да се помине со метро и пеш, со автомобил или велосипед преку мостот.
7. Дури и оние надрационалните веруваат дека нечија иднина може да се прочита од облиците во шолја чај. Затоа, обликот на птица симболизира ново патување, а обликот на срцето нова љубов.
8. Турците не се навикнати мирно да чекаат ред. Иако ова може да биде прилично фрустрирачко, секоја култура е различна, па не треба да бидеме изненадени ако некој се турка пред нас да нарача храна или да се качи во автобус.
9. Иако Турците се исклучително дружељубиви луѓе кои немаат проблем да им приоѓаат на странците, насмевката на странците не е добредојдена. Насмевките се резервирани за луѓе кои добро ги познаваме, па затоа насмевката на непознати може да биде погрешно разбрана.
10. Мангал, или турската скара има посебно место во срцето на секој Турчин. Турската скара често е ѕвезда на секој пикник, а Турците тоа го прават без разлика на сезоната. Овој ритуал е всушност изговор за дружење со вашите најблиски, а секој од нив има своја задача. Мажите секогаш се задолжени да се грижат за скарата и иако само еден е задолжен за неа, останатите се грижат месото да биде совршено сварено и собраните чаши никогаш да не се празни. Исто така, турската скара не може да се замисли без салата од домати, кромид, пиперки и магдонос, во која често знаеме да уживаме.