Зошто никогаш не пијам овесно млеко – нутриционистка открива шокантни факти за овесното млеко
Иако многумина го сметаат за здрава алтернатива на кравјото млеко, нутриционистката Сели О’Нил предупредува дека овесното млеко може да биде далеку од тоа. Со количина на јаглехидрати еквивалентна на четири парчиња бел леб, оваа популарна напивка крие ризици за оние што се обидуваат да намалат шеќери или да контролираат тежина.
Шеќерната стапица во вашето кафе
Освен што природно содржи шеќери од самиот овес, многу брендови дополнително засладуваат овесното млеко, достигнувајќи и до 16g шеќер по порција – што е еднакво на четири лажички шеќер! Ова може брзо да ги подигне нивото на гликоза во крвта, што не е идеално за оние што се обидуваат да го регулираат шеќерот или да избегнат нагли падови на енергијата.
Растителните масла – тивок непријател во шишето
За да добијат кремаста текстура, многу производители додаваат растителни масла, но тука се крие уште еден проблем. Овие масла, особено сончогледовото и рапичното, се нестабилни и брзо оксидираат, што може да доведе до воспалителни процеси во телото. Долгорочната консумација на оксидирани масла е поврзана со зголемен ризик од срцеви заболувања и хронични воспаленија.
Дури и ако изберете органско овесно млеко без адитиви, останува фактот дека ова е преработен производ со висока содржина на јаглехидрати. Наместо тоа, О’Нил препорачува несладено бадемово млеко како подобар избор за оние што бараат нискокарбонска алтернатива, или органско полномасно млеко доколку добро го поднесувате.
Проблеми за чувствителни стомаци
Овесното млеко често содржи згуснувачи и стабилизатори кои можат да предизвикаат дигестивни тегоби. Дури и органските верзии се богати со јаглехидрати и природно високи нивоа на шеќер.
Подобри алтернативи?
Незасладено бадемово млеко – ниско на јаглехидрати, лесно за варење
Цело органско млеко – доколку поднесувате млечни производи
А што е со кокосовото млеко?
Висока содржина на заситени масти – може да го зголеми холестеролот
Ниско на протеини – една чаша содржи 0g, додека обично млеко има 8g
Често збогатено со оризово млеко – кое има висок гликемиски индекс
Коментирај анонимно