26-годишен земјоделец оживеа семки од домати стари повеќе од еден век – биле чувани од 1914 година

Содржина:

• Пораката на Инстаграм стигна до 26-годишен земјоделец и шумски пожарникар
• Старите техники од селото ја вратија теглата во почвата
• Во супермаркетите денес ретко се среќава домат со ваква лушпа
• Во неговата банка има повеќе од 1.000 традиционални сорти

Пораката на Инстаграм стигна до 26-годишен земјоделец и шумски пожарникар

Емилио живее во Villalcázar de Sirga, во Шпанија. По професија е и земјоделец и шумски пожарникар.
Еден ден, некој го контактирал на Инстаграм со необична приказна. Откриле мала тегла со семиња од домат што датираат од 1916 година, чувани со генерации во Soria, Шпанија.
Никој не знаел дали тие уште можат да пораснат. Повеќето претпоставувале дека одамна се мртви.

Старите техники од селото ја вратија теглата во почвата

Емилио сепак ги засадил.
Користејќи традиционални техники пренесувани од постарите земјоделци во неговото село, внимателно ги негувал семињата стари еден век.
Наспроти сите очекувања, тие никнале.

Во супермаркетите денес ретко се среќава домат со ваква лушпа

Набрзо, растенијата почнале да даваат домати различни од оние што најчесто се наоѓаат во продавниците денес.
Имале тенка лушпа. Богат вкус. Вкус што Емилио го опишува како „многу, многу, многу сличен“ на доматите во кои луѓето уживале пред повеќе од еден век.

Во неговата банка има повеќе од 1.000 традиционални сорти

Но спасувањето на една сорта не му било доволно.
Емилио си поставил задача да ја зачува земјоделската историја. Денес се грижи за банка на семиња со повеќе од 1.000 традиционални сорти, многу од нив спасени од заборавени тегли, стари визби, семејни градини и од сеќавањата на постарите земјоделци.
Неговото верување е едноставно. Семе не останува живо затоа што стои на полица. Останува живо затоа што некој повторно го засадува.
Понекогаш зачувувањето на историјата не значи да ја ставиш во музеј. Понекогаш значи да ја вратиш во почвата.