5 животни МНОГУ ПОИСПЛАТЛИВИ за чување од кокошки, а никој не ви кажува за нив

Содржина:

• Препелици: принос за 6 недели, цена на јајца двојно поголема од кокошки
• Зајаци: до 100 килограми месо годишно во само еден квадратен метар кафез
• Пчели: пасивен приход, зголемени приноси на секоја култура, минимално одржување
• Патки: тивки работнички, носат јајца цела зима и контролираат штетници без трошоци
• Кози: до 4.000 евра годишно од една коза и бесплатно чистење на запуштен терен
• Предупредување: премногу брза диверзификација може да уништи мала фарма

Препелици: принос за 6 недели, цена на јајца двојно поголема од кокошки

Препелиците постојано се потценети, што е грешка со финансиски последици. Наместо шест месеци чекање, препелицата почнува да носи веќе по 6-8 недели. Група од еден мажјак и три женки може годишно да даде дури 300 јајца, додека всушност трошат многу малку простор – помалку од кафез за средно голем пес. Секоја птица трошок од 20-30 грама храна дневно. Кога ќе ги споредите простор, храна и производство, препелиците се речиси секогаш пред кокошките. Но најголемата предност: јајцата од препелици се барани и постигнуваат двојно повисока цена – 5 до 8 евра по дузина. Трошоците за одгледување се помали, а цената е повисока. И препелиците се тивки – во многу урбани средини се дозволени, иако кокошките се забранети.

Зајаци: до 100 килограми месо годишно во само еден квадратен метар кафез

Зајаците се решението за скапо и непредвидливо снабдување со месо на малите фарми. Претвораат 4 килограми храна во 1 килограм месо – за споредба, говедото бара 7 кг, свињата 6 кг. Со едно легло од 6-8 зајачиња месечно од една женка, младите се спремни за колење за 8-12 недели – од парење до чинија за помалку од 90 дена. Со две женки, може да произведете над 100 кг месо годишно, доволно за цело семејство што јаде месо неколку пати неделно. Зајаците бараат околу 1 квадратен метар простор за размножување, не бараат пасишта. Ѓубрето од зајак е од ретките што може директно да се користи на градината – го збогатува тлото веднаш, додека паралелно добивате квалитетно месо.

Пчели: пасивен приход, зголемени приноси на секоја култура, минимално одржување

Пчелите се единствените фармски животни што нудат вистинска пасивност. Не бараат хранење, секојдневно чистење, ниту постојано внимание. Со здраво пчеларство, инспекција се прави на 2-3 недели во активната сезона и трае под половина час. Една кошница дава 15-30 кг мед годишно, а цената е меѓу 10 и 15 евра за килограм. Тоа значи дека веќе во првата година може да заработите од 150 до 400 евра само од една кошница. Почетната инвестиција обично е 150-300 евра. Со 10 кошници нема десетпати повеќе работа отколку со две. Пчелниот восок, дополнително, дава уште еден извор на пари. А најголемата придобивка – пчелите го зголемуваат приносот на градините и овоштарниците меѓу 30% и 50%.

Патки: тивки работнички, носат јајца цела зима и контролираат штетници без трошоци

Патките изгледаат слично на кокошките, но прават работи што тие не можат. Јајцето е поголемо, побогато со протеини и омега-3 масти, а пазарната цена е 6-8 евра по дузина – редовно повисоко од кокошки. Клучно: многу раси патки несат и во зима, кога кокошките престануваат. А вистинската вредност е невидлива – патките контролираат штетници (полжави, слузи, инсекти) без да оштетат култури. После воведување патки, оштетувањата од слузи може да опаднат до 70%. Не трошите пари на пестициди, а патките го решаваат проблемот едноставно. Покрај тоа, се отпорни на студ и влага, со минимални здравствени проблеми. Не им треба базен, доволна е мала када со редовно менување вода.

Кози: до 4.000 евра годишно од една коза и бесплатно чистење на запуштен терен

Козите решаваат два хронично скапи проблеми: млечни производи и чистење на непристапни површини. Добра млечна коза во лактација произведува 2-3 литри млеко дневно, што е 700-1.000 литри годишно. Со цена од 3-4 евра по литар, една коза може да донесе 2.000 до 4.000 евра годишно само со млеко. Вистинската добивка е во преработката: козјо сирење се продава за 20-30 евра по килограм, а сапунот од козјо млеко 10-15 евра по парче. Козите претпочитаат грмушки и корови што другите животни не ги јадат – можат да очистат цела запуштена парцела бесплатно, додека ве снабдуваат со млеко и ѓубриво. Секое младо се продава меѓу 150 и 300 евра. Простор: околу 20 квадратни метри по коза.

Предупредување: премногу брза диверзификација може да уништи мала фарма

Кога ќе ги погледнете бројките од сите овие животни, природно е да сакате да ги имате сите – повеќе видови, повеќе приходи, поголема стабилност. Но, токму брзата диверзификација е најчестата причина за пропаст на мали фарми, не од мрзеливост, туку од расфрлано внимание. Секој вид има свој ритам, здравствени потреби, репродукција и сезонски варијации. Проверено најстабилната стратегија е едноставна: изберете еден вид, вложете 12 месеци во целосно совладување – од здравје до репродукција и продажба. Ќе правите грешки, но ќе ги научите сите лекции во еден систем, не на пет различни фронта. Една добро управувана специјалност е секогаш попрофитабилна и со помал стрес отколку повеќе видови. Целта не е колекција на животни, туку одржлив систем што долгорочно функционира.