Само 4 недели здрава исхрана го враќа процесот на стареење, тврди ново истражување

Содржина:

• Ново истражување докажува: Дури и краткотрајна промена на исхраната во подоцнежни години значително го намалува биолошкото стареење
• Четири видови диети, и сите обезбедени оброци: Прецизно клиничко истражување на група од постари луѓе ја открива вистинската тајна
• Само едната група не добила корист: Другите три групи со намалена биолошка возраст по само еден месец
• Научниците бараат подолгорочни студии, но резултатите се надежни: „Ова може да каже многу за нашата иднина и стареењето“

Ново истражување докажува: Дури и краткотрајна промена на исхраната во подоцнежни години значително го намалува биолошкото стареење

Според ново истражување, здрава исхрана може да ги донесе овие придобивки и ако вашата хронолошка возраст е веќе висока. “Сѐ уште е рано да тврдиме дека специфични промени во исхраната ќе го продолжат животот”, предупредува авторката Кејтлин Ендрјус, нутриционистка на Универзитетот во Сиднеј, Австралија. „Но ова истражување нуди рани индикации за потенцијалните придобивки од промени во исхраната подоцна во животот.“

Четири видови диети, и сите обезбедени оброци: Прецизно клиничко истражување на група од постари луѓе ја открива вистинската тајна

Ендрјус и нејзиниот тим ја искористиле базата со податоци од истражувањето Nutrition for Healthy Living (NHL), со учесници на возраст од 65 до 75 години и индекс на телесна маса меѓу 20 и 35. Тие биле случајно поделени на четири видови диети во траење од 4 недели и им биле обезбедени сите оброци за време на студијата.
Секоја диета содржела 14% од внесената енергија во протеини. Две диети биле омниворски (половина од протеините од животински, половина од растителни извори), а две биле полувегетаријански (70% од протеините дошле од растителни извори). Во двете групи дополнително имало подгрупи – едните со многу масти/малку јаглехидрати, другите со малку масти/многу јаглехидрати. На крај, се добиле четири видови диети: омниворска богата со масти (OHF), омниворска богата со јаглехидрати (OHC), полувегетаријанска со многу масти (VHF) и полувегетаријанска со многу јаглехидрати (VHC).

Само едната група не добила корист: Другите три групи со намалена биолошка возраст по само еден месец

Научниците ја процениле биолошката возраст со профили на био-маркери – физиолошки показатели кои даваат поголема слика за здравјето и потенцијалната долговечност. За точност, тие користеле 20 биомаркери, вклучително крвен притисок, инсулин, холестерол и C-реактивен протеин, а биолошката возраст ја процениле преку Klemera-Doubal методот.
Резултатите говорат јасно: Омниворската богата со масти (OHF) најмногу потсетувала на исхраната што учесниците ја имале пред студијата – оваа група НЕ прикажала значајни промени во био-маркерите и биолошката старост.
Некои од останатите три групи, пак, значајно ја намалиле својата биолошка возраст. Оние што биле на омниворска богата со јаглехидрати диета прикажале статистички значајно намалување, а двете полувегетаријански групи покажале слични резултати, но не секогаш со статистичка важност.

Научниците бараат подолгорочни студии, но резултатите се надежни: „Ова може да каже многу за нашата иднина и стареењето“

Сѐ уште не е јасно дали овие ефекти долгорочно обезбедуваат заштита од болести поврзани со стареењето. „Потребни се промени во исхраната на подолг рок за да се оцени дали на вистина го менуваат ризикот од болести поврзани со стареењето“, вели Алистер Синиор, еколошки нутриционист од Универзитетот во Сиднеј.
Овие охрабрувачки наоди го потенцираат неопходното за понатамошно истражување. „Идните истражувања треба да проверат дали ваквите резултати важат и за други групи луѓе, и дали овие промени трајно се одржуваат или се показател за долгорочен исход”, појаснува Ендрјус.
Студијата е објавена во научното списание Aging Cell.