Најдобриот начин да подготвите брокула со цел да го „извлечете“ најхранливото од неа
Брокулата доби славен статус во последниве години, благодарение на соединението сулфорафан – состојка која според истражувања може да помогне во регулирање на шеќерот во крвта и дури да има антиканцерогени својства. Поради тоа, се појавија и бројни суплементи од брокула, но едно истражување потврди дека целиот зеленчук дава повеќе сулфорафан од пилулите. Со цел да …





























