Корнет баклава: Поубава од сладолед, празничен десерт брзо подготвен и неодоливо вкусен

Содржина:

• Сите потребни состојки за совршена корнет баклава и кремот од ванила
• Како да подготвите неодолива празнична корнет баклава во неколку едноставни чекори
• Подгответе совршен шеќерен шербет и префинет крем од ванила за полнење на корнетите
• Финален чекор: Комбинирајте ги корнетите со шербет и со крем за совршено уживање

Сите потребни состојки за совршена корнет баклава и кремот од ванила

Потребно ви е:
• 500 грама кори за баклава
• 125 грама путер (за премачкување)
• Хартија за печење
За шербет:
• 400 грама шеќер (2 чаши од 200 мл)
• 300 милилитри вода (1,5 чаши од 200 мл)
За крем:
• 1 литар млеко
• 3 жолчки од јајца
• 7 лажици шеќер
• 7 лажици пченкарен скроб
• Прстофат екстракт од ванила
• 125 грама путер
• 200 милилитри слатка павлака или шлаг

Како да подготвите неодолива празнична корнет баклава во неколку едноставни чекори

Премачкајте ја секоја кора со растопен путер и завиткајте ја внимателно во форма на корнет. Со остар нож внимателно засечете ги аглите со цел да оставите простор за фил и ставете малку хартија за печење во средина.
Печете ги во претходно загреана рерна на 180°C, 30 до 35 минути, сè додека не добијат златно крцкава текстура.

Подгответе совршен шеќерен шербет и префинет крем од ванила за полнење на корнетите

Шербетот се подготвува со соединување на шеќерот и водата, па варете ја смесата 7 минути додека не се згусне.
За кремот, во сад измешајте млекото, жолчките, шеќерот, скробот и малку екстракт од ванила. Варете додека не се добие густа текстура, потоа додадете го путерот и слатката павлака или шлагот. Мешајте темелно додека не добиете мазен, богат крем.

Финален чекор: Комбинирајте ги корнетите со шербет и со крем за совршено уживање

Кратко натопете ги млаките корнети во изладениот шербет, па потоа наполнете ги со приготвениот крем од ванила. За најдобар впечаток, сервирајте ги на елегантни чинии и украсете по желба. Десертот е подготвен за сервирање и уживање!