Лененото семе и срцевото здравје: Мало семе со моќни придобивки!

Лененото семе содржи хранливи материи што го поддржуваат здравјето на срцето и целокупното здравје. Може да помогне во намалување на факторите на ризик за срцеви заболувања, како што се подобрување на нивото на холестерол и триглицериди.

Лененото семе (Linum usitatissimum) се продава како цели или мелени семки, како и како масло. Неговата хранлива вредност е импресивна — богато е со растителни влакна, омега-3 масни киселини и лигнани, моќни растителни соединенија.

Иако истражувањата изгледаат ветувачки, важно е да се напомене дека е потребно повеќе истражување за да се разберат долгорочните ефекти и оптималната дневна доза.

Што треба да знаете пред да консумирате ленено семе

Лененото семе може да биде небезбедно за консумација ако сте бремени, доите или земате одредени лекови. Секогаш консултирајте се со вашиот лекар или регистриран нутриционист пред да го додадете во исхраната.

Иако лененото семе носи многу придобивки, тоа важи само ако се консумира умерено. Прекумерната консумација може да предизвика дигестивни проблеми.

Исто така, ако сте алергични на ленено семе, целосно избегнувајте го. Ако земате хормонска терапија или имате хормонски чувствителен карцином, не го внесувајте без претходна консултација со лекар.

Хранлива вредност на лененото семе

Целите ленени семки се потешки за варење, а маслото од ленено семе губи дел од хранливите материи при обработка. Поради тоа, најдобро е да консумирате мелено ленено семе (ленено брашно) за да ги искористите сите придобивки.

Иако точната препорачана дневна доза сè уште не е прецизно утврдена, повеќето експерти советуваат 1–2 лажици мелено ленено семе дневно (околу 7–14 грама).

Една лажица мелено ленено семе содржи:

Калории: 37
Протеини: 1 г
Јаглехидрати: 2 г
Влакна: 2 г
Омега-3 масни киселини: 2 г
Тиамин (витамин Б1): 10% од дневната потреба
Бакар: 9% од дневната потреба
Манган: 8% од дневната потреба
Магнезиум: 7% од дневната потреба
Придобивки на лененото семе за срцевото здравје

📉 Може да ги намали факторите на ризик за срцеви заболувања

Лененото семе е богат извор на алфа-линоленска киселина (ALA) — омега-3 масна киселина која е особено корисна за срцето. Омега-3 масните киселини се сметаат за „здрави“ незаситени масти што помагаат во намалување на воспаленијата и подобрување на крвните липиди.

Клиничка студија од 2019 година со 80 учесници со високи липиди и крвен притисок испитувала како 36 г ленено брашно влијае на овие параметри. По 8 недели, кај учесниците во групата што земала ленено семе се забележале подобрувања во:

Систолен крвен притисок
Дијастолен крвен притисок
Нивоа на триглицериди
Вкупен холестерол
ЛДЛ („лош“) холестерол
ХДЛ („добар“) холестерол
ЛДЛ холестеролот се намалил за околу 9%. Според едно значајно истражување од 2003 година, намалување на ЛДЛ за 1% може да ја намали веројатноста за коронарна артериска болест за 1,2–2%. Дури и мали подобрувања во ЛДЛ може значително да го подобрат здравјето на срцето.

❤️ Може да спречи атеросклероза

Атеросклерозата е воспалителна болест на артериите што предизвикува таложење на наслаги. Намалувањето на воспалението со помош на лененото семе може да го намали ризикот од ова заболување.

АЛА, омега-3 масната киселина во ленот, има моќни антиинфламаторни својства. Истражувањата покажуваат дека АЛА може:

Да го намали таложењето на масни наслаги во артериите
Да го забави напредокот на артериските наслаги

⚖️ Може да помогне во одржување на здрава телесна тежина

Прекумерната тежина е значаен фактор на ризик за срцеви заболувања. Лененото семе може да помогне во контролирање на тежината благодарение на неговите влакна и растителни соединенија.

Во студија од 2022 година, 108 лица со прекумерна тежина земале ленено семе (1.280–2.560 мг) двапати на ден заедно со нискокалорична диета. По 12 недели:

68% од учесниците што земале поголема доза изгубиле барем 5% од телесната тежина
46% од оние што земале помала доза исто така забележале значително слабеење
Иако диетата играла улога, лененото семе најверојатно го забрзало процесот на слабеење.

Други здравствени придобивки на лененото семе

Може да заштити од рак: Лигнаните во лененото семе имаат потенцијални антиканцерогени својства, особено кај ракот на дојка, дебело црево, кожа и крв.
Го поддржува варењето: Само 1 лажица мелено ленено семе обезбедува 5–8% од дневниот внес на влакна, што го храни корисниот микробиом и помага при редовни движења на цревата.

Ако барате природен начин за подобрување на здравјето на срцето, лененото семе може да биде одличен избор. Богато е со хранливи материи што го поддржуваат срцето, го намалуваат лошиот холестерол и помагаат во контролирање на тежината.

Но, бидејќи не е безбедно за секого, секогаш консултирајте се со лекар или нутриционист пред да го додадете во вашата исхрана.