Ова е единствениот вистински знак дека Ајварот е готов! Сите останати “совети” од вкус до проверка на боја, само ќе ве збунат!
Кога се работи за подготовката на ајвар, многумина се забележуваат на различни знаци и техники за да ја постигнат совршената текстура и вкус. Сепак, вистинскиот клуч за да знаете дека вашата домашна верзија на ајвар е готова се наоѓа во едноставниот, но многу важен знак: Кога маслото ќе излезе на површината. Овој показател го користи …





























